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Pepe Solla
Cubiertos La Radio

“LA RADIO” de Pepe Solla abre sus puertas a finales del 2019. Recuperando el nombre del antiguo local y convirtiendolo en una recreación de la cocina de Portamérica donde la música y la buena comida van de la mano.

Los platos principales giran entorno a la merluza de Celeiro y el cerdo ibérico de Joselito.

Pepe Solla confía la cocina a David Abalo, jefe de cocina en “La Radio”, tras ser parte del equipo de Casa Solla y del ShowRocking de Portamerica.

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ASI SABE

Merluza Cerdo La Radio

QUE TE APETECE?

Jamón Ibérico puro Joselito con pan y tomate GLUTEN 80gr. 24,00 €

Croquetas muy cremosas de jamón GLUTEN PESCADO LACTEOS SOJA 4 uds. 6,50 €

Cunca - Croqueta de merluza en salsa verde GLUTEN SULFITOS LACTEOS SOJA PESCADO 7,00 €

Empanada de merluza, puerros y setas GLUTEN SULFITOS PESCADO APIO HUEVOS SOJA 7,00 €

Nuestro "Boliño" pastrami GLUTEN SULFITOS MOSTAZA HUEVOS LACTEOS SOJA 7,00 €

Tartar Ibérico SULFITOS MOSTAZA HUEVOS SOJA 60 gr. 9,00 €

Brioche de rabito GLUTEN MOLUSCOS SULFITOS PESCADO HUEVOS LACTEOS SOJA 2 und. 9,50 €

Taco crujiente de merluza kimchi GLUTEN SULFITOS PESCADO HUEVOS LACTEOS MOLUSCOS SESAMO SOJA 2und. 12,50 €

Empanadillas de costilla y mole verde GLUTEN SULFITOS HUEVOS LACTEOS 2 und. 12,50 €

Ensaladilla, merluza crujiente y mayonesa de encurtido alegre GLUTEN SULFITOS PESCADO HUEVOS LACTEOS CACAHUETES 16,50 €

Merluza, curri verde y lechuga de mar SULFITOS PESCADO LACTEOS MOLUSCOS APIO FRUTOS DE CASCARA 14,00 €

Cachopo - Coulant Ibérico GLUTEN MOLUSCOS SULFITOS PESCADO HUEVOS LACTEOS SOJA 19,00 €

DE NUESTRO HORNO JOSPER

Darne de merluza glaseado SULFITOS APIO PESCADO SOJA 12,00 € cada 100gr.

Cogote de merluza con nuestra Donostiarra SULFITOS PESCADO según mercado 7,00 € cada 100gr.

Costilar jugoso meloso SULFITOS APIO 8,50 € cada 100gr.

La chuleta Joselito 10,50 € cada 100gr.

Ventresca Ibérica Joselito 11,00 € cada 100gr.

LO PUEDES ACOMPAÑAR CON

Guarnición extra 4,00 €

Ensalada de tomate y cebolla

Puré de patata cremoso LACTEOS

Pimiento rojo asado aliñado SULFITOS

Puré de boniato asado

Patatas gajo con mayonesa agripicante MOLUSCOS SULFITOS PESCADO HUEVOS 4,50 €

ALGO DULCE?...SWEET GLORY

Suflé especial Casa Solla GLUTEN FRUTOS DE CASCARA HUEVOS LACTEOS 2 rac. 12,00 €

Torrija de brioche caramelizada LACTEOS HUEVOS GLUTEN FRUTOS DE CASCARA CACAHUETES SOJA 8,50 €

Cremoso de fruta de la pasión y coco HUEVOS LACTEOS SOJA 6,50 €

Merluza Cerdo La Radio

MIRANDO AL SUR

Manzanilla Callejuela 3,50 €

San Lúcar

Amontillado Tío Diego 3,50 €

Jerez

Fino en Rama Cruz Vieja 4,50 €

Jerez

Palo Cortado Cayetano del Pino 4,50 €

Jerez

UN VERMUT!

Bitter St Petroni 3,50 €

Padrón

Vermú branco St Petroni 3,50 €

Padrón

Vermú roxo St Petroni 3,50 €

Padrón

Vermú branco Nordesía 3,50 €

Ribeira Sacra

Vermú roxo Nordesía 3,50 €

Ribeira Sacra

BURBUJAS

2017 Górgola 7,00 €

Rías Baixas
Merluza Cerdo La Radio

MIRANDO AL SUR

375ml. Manzanilla "Nave Trinidad", Barbadillo 17,00 €

750ml. Manzanilla Madura, Callejuela 17,50 €

750ml. Amontillado FOSSI, Collantes 20,00 €

750ml. Manzanilla "De la Riva", Mª Ant. Riva 22,00 €

375ml. Manzanilla "Sacristía", A. Barbadillo 22,50 €

375ml. Fino "Criadera A", Alvear 22,50 €

750ml. Amontillado Tío Diego, Valdespino 25,00 €

500ml. Fino Gran Barquero, Pérez Barquero 25,00 €

750ml. Fino "Cruz Vieja", Faust. González 32,50 €

500ml. Oloroso El Cerro, Callejuela 42,00 €

500ml. Amontillado La Casilla, Callejuela 42,00 €

500ml Palo Cortado Fernando de Castilla, Antique 52,00 €

500ml. Oloroso Fernando de Castilla, Antique 52,00 €

375ml. Oloroso "Cuco" VORS, Barbadillo 75,00 €

750ml. Palo Cortado VORS, Tradición 83,50 €

750ml. Amontillado "El Tresillo 1874", Hidalgo 92,50 €

LAS BURBUJAS

2017 Górgola 33,50 €

Rías Baixas

André Chemin Célestynka 1er Cru 39,00 €

Champagne

2015 Górgola 41,00 €

Rías Baixas

Las Vignes de Montgueux 1er Cru 57,00 €

Champagne

2006 Le Mesnill Grand Cru 99,00 €

Champagne
Merluza Cerdo La Radio

RIAS BAIXAS

2017 Arcán 17,50 €

(100% Albariño)

2016 Alalá 18,50 €

(100% Albariño)

2019 Pedralonga 20,50 €

(100% Albariño)

2018 Pedralonga 22,00 €

(100% Albariño)

2019 Lagar de Pintos 22,50 €

(100% Albariño)

2019 Cíes 23,00 €

(100% Albariño)

2017 Iria Otero Sacabeira 24,00 €

(100% Albariño)

2018 Fulcro 25,00 €

(100% Albariño)

2017 Pousada 27,00 €

(75% Albariño, 25% Treixadura)

2018 3000 Cepas 28,00 €

(100% Albariño)

2016 Pousada 28,50 €

(75% Albariño, 25% Treixadura)

2019 Soverribas 28,50 €

(100% Albariño)

2016 3000 Cepas 30,50 €

(100% Albariño)

2016 Tricó 31,00 €

(100% Albariño)

2019 Leirana Genoveva 31,00 €

(100% Albariño)

2018 Leirana Genoveva 32,00 €

(100% Albariño)

2017 Albamar 32,50 €

(100% Albariño)

2017 Do Ferreiro Dous Ferrados 33,00 €

(100% Albariño)

2018 El Palomar 34,00 €

(100% Albariño)

2013 Leirana María Luísa Lázaro 63,00 €

(100% Albariño)

RIBEIRO

2019 Finca Teira 17,00 €

(65% Treixadura, 20% Godello, 15% Torrontés)

2019 D'Mateo 19,50 €

(Treixadura)

2020 Mauro Estévez 20,50 €

(75% Treixadura, 10% Lado, 10% Albariño, 5% Loureira)

2018 Viña de Martín 23,50 €

( 80% Treixadura, 10% Albariño, 10% Lado )

2018 Ollos de Roque 29,00 €

( Treixadura, Albariño, Godello, Lado, Loureira )

2016 A Teixa 31,00 €

( 85% Treixadura, 15% Godello y Albariño )

2015 Viña de Martín "Escolma" 40,50 €

( 85% Treixadura, 15% Albariño, Lado y Torrontés )

2014 Viña de Martín "Escolma" 42,00 €

(85%Treixadura, 15% Albariño, Lado y Torrontés)

RIBEIRA SACRA

2018 Ponte da Boga 20,50 €

( 100% Godello )

2018 Cuesta de los Olivos 21,50 €

( 100% Godello )

2019 Lapola 25,50 €

( 60% Godello, 15% Albariño, 15% Dona Branca, Loureira y Torrontés )

2018 Conasbrancas 27,50 €

( 85% Godello, 15% Treixadura y Dona Branca)

2016 Finca Míllara 33,00 €

(82% Godello, 16% Albariño, 2% Treixadura)

2018 Algueira Escalada 47,50 €

( 100% Godello )

2016 Algueira Escalada 50,00 €

(100% Godello)

MONTERREI

2018 Alanda 23,00 €

( Godello, Treixadura y Dona Branca )

2015 Quinta da Muradella 59,00 €

( 95% Treixadura, 5% Monstruosa )

VALDEORRAS

2019 Memoria de Ventura 19,50 €

(100% Godello)

2020 Louro 24,50 €

( 100% Godello )

2018 As 2 Ladeiras 28,00 €

( 100% Godello )

2017 Ceibo 29,00 €

( 100% Godello )

2020 Godeval Cepas Vellas 32,00 €

(100% Godello)

2016 Branco de Sta. Cruz 34,00 €

( 85% Godello, 15% Dona Branca, Treixadura, Palomino )

2017 As Sortes 54,50 €

( 100% Godello )

IGP'S

2018 Ribeiras de Armea 25,00 €

( 80% Branca Lexítima, 20% Agudelo, Betanzos )
Merluza Cerdo La Radio

RIAS BAIXAS

2018 Pedralonga DoUmia 19,00 €

(Mencía, Caíño, Espadeiro)

2017 Cíes 23,00 €

( 65% Caíño, 20% Loureiro, 15% Espadeiro )

2017 O Esteiro "Espadeiro" 29,00 €

( 100% Espadeiro )

2016 SITTA Finca el Molinero 40,00 €

(Caíño Tinto, Espadeiro, Pedral, Outras)

RIBEIRO

2016 A Torna dos Pasas 27,50 €

( Brancellao, Caíño Longo, Ferrol)

2016 Xanledo 30,00 €

( 60% Caíño Longo, 40% Brancellao )

VALDEORRAS

2017 Dez X 19,00 €

(Mencía y Garnacha Tintorera)

2018 Via XVIII 23,00 €

( 85% Mencia, 15% Garnacha Tintorera y Mouratón )

2019 O Tesouro 35,50 €

( 100% Albarello )

2018 O Tesouro 37,00 €

(100% Albarello)

2015 A Falcoeira 62,00 €

( Mencía, Brancellao, Sousón y otras )

RIBEIRA SACRA

2020 Guímaro 19,50 €

(85% Mencía y Caíño, Sousón, Merenzao, Brancellao, Mouratón)

2018 Silice 21,50 €

( 80% Mencía, 20% Albarello, Merenzao, Garnacha Tintorera y otras )

2017 Portela do Vento 23,00 €

( 90% Mencía, 10% Garnacha Tintorera )

2017 Tolo do Xisto 24,50 €

Mencía

2017 Bancales Olvidados 29,00 €

( 100% Mencía )

2018 Lalama 29,00 €

( 90% Mencía, 10%Garnacha, Brancellao y Mouratón )

2017 Peixes de Rocha 31,00 €

( Mencía, Mouratón, Garnacha Tintorera )

2018 Guímaro " Finca Meixemán" 31,50 €

( 85% Mencía, 15% Caíño, Sousón, Brancellao y otras )

2017 Guímaro "Finca Meixemán" 33,00 €

(85% Mencía, 15% Caíño, Sousón, Brancellao y otras)

2016 Capricho de Merenzao 39,50 €

( 100% Merenzao )

2014 Algueira "Amaral" 48,50 €

( 100% Caíño )

MONTERREI

2016 Alanda 29,00 €

( Mencia, Bastardo, Garnacha Tintorera, Mouratón, Araúxa)

2010 Campo de Probas 33,50 €

( Albarello, Sousón, Caíño Redondo, Sousón )

2016 Bastardo 65,50 €

( 100% Bastardo )
Merluza Cerdo La Radio

LA PENINSULA

2019 López Cristóbal Roble 19,00 €

(Tempranillo y Merlot, Ribera del Duero)

2016 Abel Mendoza Jarrarte 27,00 €

(Tempranillo, La Rioja)

2017 Pujanza Valdepoleo 27,00 €

(Tempranillo, La Rioja)

2018 Vallegarcía 28,00 €

( 100% Shyraz Tierra de Castilla )

2017 Entrepalabras 39,00 €

( 100% Tinta Fina, Ribera del Duero )

2008 Tondonia Reserva 45,00 €

( 75% Tempranillo, 15% Garnacha, 10% Graciano y Mazuelo, La Rioja )

2013 Pujanza Norte 70,00 €

(Tempranillo, La Rioja)
Merluza Cerdo La Radio

QUE CHE APETECE?

Xamón Ibérico puro Joselito con pan e tomate GLUTEN 80gr. 24,00 €

Empanada de pescada, allos porros e cogumelos GLUTEN SULFITOS PESCADO APIO HUEVOS SOJA 7,00 €

Cunca-croqueta de pescada en salsa verde GLUTEN SULFITOS PESCADO LACTEOS SOJA 7,00 €

Croquetas moi cremosas de xamón GLUTEN PESCADO LACTEOS SOJA 4 uds. 6,50 €

Tartar ibérico SULFITOS MOSTAZA HUEVOS SOJA 60 gr. 9,00 €

Brioche de rabito GLUTEN MOLUSCOS PESCADO HUEVOS LACTEOS SOJA SULFITOS 2 und. 9,50 €

O noso boliño de Pastrami GLUTEN SULFITOS HUEVOS LACTEOS SOJA MOSTAZA 7,00 €

Empanadillas de costela e Mole verde GLUTEN SULFITOS HUEVOS LACTEOS 2 und. 12,50 €

Taco crocante de pescada Kimchee GLUTEN SESAMO PESCADO HUEVOS LACTEOS SOJA MOLUSCOS 2 und. 12,50 €

Ensalada rusa, pescada crocante e maionesa de encurtidos GLUTEN SULFITOS CACAHUETES PESCADO HUEVOS LACTEOS 16,50 €

Pescada, curri verde e leituga de mar SULFITOS PESCADO LACTEOS MOLUSCOS APIO FRUTOS DE CASCARA 14,00 €

Cachopo–Coulant Ibérico GLUTEN MOLUSCOS SULFITOS PESCADO HUEVOS LACTEOS SOJA 19,00 €

DO NOSO FORNO JOSPER

Toro de pescada glaseado SULFITOS APIO PESCADO SOJA 12,00 € cada 100gr.

Cogote de pescada coa nosa Donostiarra SULFITOS PESCADO segundo mercado 7,00 € cada 100gr.

Costela melosa SULFITOS APIO 8,50 € cada 100gr.

A costeleta Joselito 10,50 € cada 100gr.

Ventresca Ibérica Joselito 11,00 € cada 100gr.

PODES ACOMPAÑALO CON

Gornición extra 4,00 €

Salada de tomate e cebola

Puré de pataca cremoso LACTEOS

Puré de pataca doce asada

Salada de pemento vermello asado SULFITOS

Patacas fritas con maionesa agripicante MOLUSCOS SULFITOS PESCADO HUEVOS 4,50 €

ALGO DOCE?...SWEET GLORY

Suflé especial Casa Solla GLUTEN FRUTOS DE CASCARA HUEVOS LACTEOS 2 rac. 12,00 €

Torrija de brioche caramelizada LACTEOS HUEVOS 8,50 €

Cremoso de maracuxá con aire de coco GLUTEN SULFITOS HUEVOS LACTEOS 6,50 €

Merluza Cerdo La Radio

WHAT YOU FEEL LIKE?

Joselito Iberian ham, bread and tomato GLUTEN 80gr. 24,00 €

Hake, leaks & mushrooms Galician pie GLUTEN SULFITOS APIO PESCADO HUEVOS SOJA 7,00 €

Hake bowl-Croquette GLUTEN SULFITOS PESCADO LACTEOS SOJA 7,00 €

Very creamy Iberian ham croquettes GLUTEN PESCADO LACTEOS SOJA 4 uds. 6,50 €

Iberian pork-tail Brioche GLUTEN MOLUSCOS SULFITOS PESCADO HUEVOS LACTEOS SOJA 9,50 €

Iberian pork-loin steak tartar SULFITOS MOSTAZA HUEVOS SOJA (60gr.) 9,00 €

Our Pastrami Sub GLUTEN SULFITOS MOSTAZA HUEVOS LACTEOS SOJA 7,00 €

Crunchy Kimchee Hake Taco GLUTEN MOLUSCOS SULFITOS SESAMO PESCADO HUEVOS LACTEOS SOJA 2 uns 12,50 €

Green Mole and Pork-ribs pasties GLUTEN SULFITOS HUEVOS LACTEOS 2 uns 12,50 €

Russian salad with crunchy hake and pickle mayonnaise GLUTEN SULFITOS CACAHUETES PESCADO HUEVOS LACTEOS 16,50 €

Hake, Green Curry, Sea Lettuce SULFITOS PESCADO LACTEOS MOLUSCOS APIO FRUTOS DE CASCARA 14,00 €

Iberian Coulant Cachopo GLUTEN MOLUSCOS SULFITOS PESCADO HUEVOS LACTEOS SOJA 19,00 €

FROM OUR JOSPER OVEN

Glazed hake darne SULFITOS APIO PESCADO SOJA 12,00 € each 100gr.

Grilled hake nape with Donostiarra sauce (when available) SULFITOS PESCADO 7,00 € each 100gr.

Sweet and juicy Iberian pork ribs SULFITOS APIO 8,50 € each 100gr.

The Joselito chop 10,50 € cada 100gr.

Iberian pork brisket 11,00 € each 100gr.

YOU CAN HAVE THEM WITH…

Side Dish 4,00 €

Tomato and onion salad

Creamy potato puree LACTEOS

Roasted sweet potato puree

Roasted red pepper salad SULFITOS

Potato wedges and hot mayonnaise MOLUSCOS SULFITOS PESCADO HUEVOS

SWEET GLORY

The Special: Casa Solla Soufle GLUTEN FRUTOS DE CASCARA HUEVOS LACTEOS serves 2 12,00 €

Caramelised brioche Torrija HUEVOS LACTEOS 8,50 €

Passion-fruit cream and coconut foam HUEVOS LACTEOS FRUTOS DE CASCARA SOJA 6,50 €

ALÉRGENOS

GLUTEN Gluten - MOLUSCOS Moluscos - SULFITOS Sulfitos - ALTRAMUCES Altramuces - SESAMO Sesamo - MOSTAZA Mostaza - APIO Apio - FRUTOS DE CASCARA Frutos de cascara - CACAHUETES Cacahuetes - PESCADO Pescado - HUEVOS Huevos - CRUSTACEOS Crustaceos - LACTEOS Lacteos - SOJA Soja - SIN GLUTEN Sin gluten

ASI SUENA

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Ven y disfruta de la cocina de La Radio.

Mesas de 6 personas o más tendrán que comer menú cerrado.

Disponemos de 3 menús

Menú Rock: 11 pasos (9 salado + 2 dulce) 54€/pax.

Menú Indie: 9 pasos (8 salados + 1dulce) 45€/pax.

Menú Punk: 7 pasos (6 salados + 1dulce) 34€/pax.

Toda la mesa deberá de elegir el mismo menú.

No incluye bebida.

Las reservas sólo las guardaremos durante 15 minutos, si no podremos disponer de tu mesa en caso de necesitarla.

Aviso importante para las reservas en terraza: Si las condiciones climatológicas empeoran no vamos a poder garantizar una mesa en el interior.

Dispondrá de su mesa durante 90', pasado ese tiempo podríamos pedirle

que deje la mesa libre si hubiese otra reserva en espera,

les rogamos que sea considerado con esta nueva situación. Gracias.


Si no encuentra la disponibilidad que busca es posible que ya este completo,

puede apuntarse en lista de espera para que te podamos contactar si hubiera alguna cancelación.

Delivery La Radio

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Elige tus platos y ven a por ellos... o te los llevamos nosotros a casa.

Para Santiago, puedes consultar la carta en el apartado Take Away de esta web.

También puedes consultar la carta en las app de Santiago y Pontevedra.


SANTIAGO

Obvius Eat

PONTEVEDRA

Obvius Eat

Mano izquierda La Radio HORARIO Mano Derecha La Radio

Lunes y Martes
Cerrado

De Miércoles a Sábados
De 13:00 a 17:30h. y de 20:00 a 24:00h.
(Terraza de 13:00 a 15:00h. y de 20:00 a 22:00h.)
(Cocina de 13:00 a 15:45h. y de 20:00 a 22:30h.)

Domingos
De 13:00 a 17:30h.
(Terraza de 13:00 a 15:00h.)
(Cocina de 13:00 a 15:45h.)

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