“LA RADIO” de Pepe Solla abre sus puertas a finales del 2019. Recuperando el nombre del antiguo local y convirtiendolo en una recreación de la cocina de Portamérica donde la música y la buena comida van de la mano.
Los platos principales giran entorno a la merluza de Celeiro y el cerdo ibérico de Joselito.
Pepe Solla confía la cocina a David Abalo, jefe de cocina en “La Radio”, tras ser parte del equipo de Casa Solla y del ShowRocking de Portamerica.
Carpaccio de solomillo, mostaza verde y San Simón 12,50 €
Espárrago de Navarra a la brasa y jamón Joselito 14,50 €
Sam de merluza marinada en remolacha cítrica 2 uds. 12,50 €
Bikini de costilla de cerdo ibérico 2 uds. 12,50 €
"Pan-pada" y encurtidos 2 uds. 12,50 €
Merluza al Josper con nuestra Donostiarra 15,50 €
Merluza Menier 15,50 €
Nuestro "Fish & Chips" con Curry verde 15,50 €
Ventresca Ibérica, mole verde y cachelos asados 21,50 €
Servicio de pan 1,20 €
GREATEST HITS
Croquetas muy cremosas de jamón Ibérico Joselito 4 uds. 7,00 €
Empanada de merluza y setas 7,50 €
Jamón Ibérico Joselito con pan y tomate 80 g. 25,00 €
Darne de merluza glaseado 12,00 € cada 100gr.
Chuleta Joselito 11,50 € cada 100gr.
FEAT
Guarnición extra 4,50 €
Ensalada de brotes y aliño alegre
Pimiento rojo asado al josper
Cachelitos confitados
Puré de patata cremoso
SWEET SONGS
Suflé especial Casa Solla 2 racs. 12,00 €
Namelaka de queso crema y fresas 7,50 €
Cremoso de fruta de la pasión y coco 6,50 €
"Chocorujo" 7,00 €
MENÚ PUNK
Con nuestros menús degustación podrás darte un paseo más largo por la carta. Adaptamos porciones de nuestros Greatest HIts para que puedas disfrutar de una experiencia más completa de lo que hacemos en La Radio.
*El menú tendrá que ser el mismo para todxs lxs comensales.
**Si quieres, podemos ofrecerte maridaje de vinos. Simplemente pregúntale a nuestro equipo.
***En función del mercado y la temporada nuestros menús podrán estar sujetos a pequeñas variaciones.
****Podemos adaptar los menús degustación a tus gustos y necesidades (intolerancias, alergias, etc.) si nos avisas con la antelación suficiente.
Empanada de merluza de Celeiro
Carpaccio de solomillo, mostaza verde y San Simón
"Pan-pada" y encurtidos
Nuestro "Fish & Chips" con Curry verde
Merluza Menier
Ventresca Ibérica, mole verde y cachelos asados
Namelaka, Cremoso, "Chocorujo" o Suflé Especial Casa Solla*
(*El Suflé sirve un mínimo de dos personas)
>> Precio por persona, sin incluir bebidas 37,00 €
MENÚ INDIE
Con nuestros menús degustación podrás darte un paseo más largo por la carta. Adaptamos porciones de nuestros Greatest HIts para que puedas disfrutar de una experiencia más completa de lo que hacemos en La Radio.
*El menú tendrá que ser el mismo para todxs lxs comensales.
**Si quieres, podemos ofrecerte maridaje de vinos. Simplemente pregúntale a nuestro equipo.
***En función del mercado y la temporada nuestros menús podrán estar sujetos a pequeñas variaciones.
****Podemos adaptar los menús degustación a tus gustos y necesidades (intolerancias, alergias, etc.) si nos avisas con la antelación suficiente.
Sam de merluza marinada en remolacha cítrica
Carpaccio de solomillo, mostaza verde y San Simón
"Pan-pada" y encurtidos
Bikini de abanico ibérico
Espárrago de Navarra a la brasa y jamón Joselito
Nuestro "Fish & Chips" con Curry verde
Merluza Menier
Ventresca Ibérica, mole verde y cachelos asados
Namelaka, Cremoso, "Chocorujo" o Suflé Especial Casa Solla*
(*El Suflé sirve un mínimo de dos personas)
>> Precio por persona, sin incluir bebidas 45,00 €
MENÚ ROCK
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*El menú tendrá que ser el mismo para todxs lxs comensales.
**Si quieres, podemos ofrecerte maridaje de vinos. Simplemente pregúntale a nuestro equipo.
***En función del mercado y la temporada nuestros menús podrán estar sujetos a pequeñas variaciones.
****Podemos adaptar los menús degustación a tus gustos y necesidades (intolerancias, alergias, etc.) si nos avisas con la antelación suficiente.
Sam de merluza marinada en remolacha cítrica
Carpaccio de solomillo, mostaza verde y San Simón
"Pan-pada" y encurtidos
Empanada de merluza de Celeiro
Bikini de costilla de cerdo ibérico
Cococha al Josper
Nuestro "Fish & Chips" con Curri verde
Merluza Menier
Ventresca Ibérica, mole verde y cachelos asados
Cremoso de fruta de la pasión y coco
Namelaka, Cremoso, "Chocorujo" o Suflé Especial Casa Solla*
(*El Suflé sirve un mínimo de dos personas)
>> Precio por persona sin incluir bebidas 55,00 €
FESTIVAL MENU
Con nuestros menús degustación podrás darte un paseo más largo por la carta. Adaptamos porciones de nuestros Greatest HIts para que puedas disfrutar de una experiencia más completa de lo que hacemos en La Radio.
*El menú tendrá que ser el mismo para todxs lxs comensales.
**Si quieres, podemos ofrecerte maridaje de vinos. Simplemente pregúntale a nuestro equipo.
***En función del mercado y la temporada nuestros menús podrán estar sujetos a pequeñas variaciones.
****Podemos adaptar los menús degustación a tus gustos y necesidades (intolerancias, alergias, etc.) si nos avisas con la antelación suficiente.
68€ por persona # en principio, este menú solo se elabora por encargo. Escríbenos al hacer tu reserva.
Solicita tu bono regalo de uno de nuestros menús degustación para dos personas contactando con el restaurante por email a santiago@laradiopepesolla.com o llamando al 981 57 11 85.
Reserva tu mesa a través de nuestra web en cualquier momento.
Sólo tienes que rellenar nuestro formulario y quedará reservada.
Ven y disfruta de la cocina de La Radio.
IMPORTANTE:
Las reservas sólo las guardaremos durante 15 minutos, si no podremos disponer de tu mesa en caso de necesitarla.
Aviso importante para las reservas en terraza: Si las condiciones climatológicas empeoran no vamos a poder garantizar una mesa en el interior.
Dispondrá de su mesa durante 90', pasado ese tiempo podríamos pedirle
que deje la mesa libre si hubiese otra reserva en espera,
les rogamos que sea considerado con esta nueva situación. Gracias.
Si no encuentra la disponibilidad que busca es posible que ya este completo,
puede apuntarse en lista de espera para que te podamos contactar si hubiera alguna cancelación.
Mesas de 6 personas o más tendrán que comer menú cerrado.
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